Вы часто задаете мне этот вопрос: «С чего начать, чтобы развиться, продвинуться и усовершенствоваться в кондитерском деле?», «Какие книги читать?», «Что и как готовить, чтобы развить свой талант кондитера?». Начинайте всегда с азов.. не спешите! Не научившись готовить бисквит и мусс, смысл заливать все это яркой цветной глазурью. Будьте упорны, пытливы и трудолюбивы.. и вам покорится любое кондитерское изделие! В 2016 году я создала очень полезную книгу «От простого к сложному», которой так не хватало мне, в период моего становления, как кондитера. В ней собрано более 250 рецептур. Разделы: Сахарное тесто, Бисквиты, Муссы, Кремы, Слоеное тесто, Заварное тесто, Дрожжевая выпечка, Глазури, Макарон, Чизкейки , Зефир, Мармелад, ... и многое другое! Каждый процесс приготовления детально описан и сопровождается фото, их в книге более 1500 тысяч. Признаюсь, это моя гордость, моя радость и безусловно - это ваш учитель, помощник и вдохновитель, в одном лице! Содержание, детальное описание, фото отдельных страниц книг, их у меня две ☝️ «От простого к сложному» и «Проще простого», вы найдете на моем сайте glinskaya.com.ua Если же вы хотите сделать заказ моих книг, просто напишите под этим постом «Хочу книгу» и с вами свяжутся, чтобы уточнить детали, оплата и доставка. Или оформите заказ на сайте, а так же это можно сделать по номеру телефона +380996199688
P.S.: приятный бонус от меня.. автограф, и теплое пожелание, если вы захотите)
Цена книг: «От простого к сложному» - 1500 грн, «Проще простого» - 600 грн.